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2012年01月

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美味しいお魚を求めて

50年以上この近所をまわってくれていた魚屋のおじさんが廃業されて以来、おいしいお魚を探しておりました。
最近まで、ガーデンズの阪急がこの辺では一番かなと思っていましたが、今年になって買ったパックに入ったブリとイワシが、今ひとつの鮮度。同じ阪急の同じ売り場でも、パック売りはあまり良くなく、一匹まるごと買うのではないとだめという結論。
大量仕入れ、大量販売だとそうもなるよね。。。と思い、さらに小売り鮮魚店を探していたところ、なんとか(廃業したおじさんの魚には負けるけど)良いお店が見つかりました。
値段もこの近くの魚屋さんよりはお安い。
ア○タ西宮のお魚屋さんですよ~。ここに決めた。
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